{"product_id":"fleur-de-monarde-bio-fleurs-entieres-20g","title":"Fleur de Monarde Bio – Fleurs entières - 20g","description":"\u003cp\u003eCultivée avec soin à la \u003cstrong\u003eFerme Saint-Sylvain\u003c\/strong\u003e, récoltée à la main puis séchée lentement afin de préserver toute sa richesse aromatique, la fleur de monarde séduira les amateurs de plantes originales et de saveurs raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir notre fleur de monarde bio ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFleurs entières récoltées à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgriculture biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchage doux pour préserver les arômes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement artisanal dans notre ferme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans arôme ajouté, sans conservateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne infusion naturellement parfumée aux notes rappelant la bergamote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne infusion pleine de caractère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa monarde est une plante de la famille des Lamiacées, comme la mélisse, la menthe ou le thym. Originaire d'Amérique du Nord, elle est également connue sous le nom de \u003cstrong\u003ethé d'Oswego\u003c\/strong\u003e. Ses fleurs dégagent naturellement un parfum mêlant des notes de bergamote, d'agrumes et une légère fraîcheur mentholée. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon infusion dévoile une tasse lumineuse, florale et légèrement épicée qui change des infusions classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 à 2 cuillères à café par tasse (environ 2 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEau à 90 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaisser infuser 5 à 8 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ déguster chaude ou glacée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne excellente infusion froide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fleur de monarde se prête parfaitement aux infusions estivales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez infuser quelques fleurs pendant plusieurs heures dans une eau fraîche, ajoutez quelques rondelles de citron ou d'orange et quelques glaçons pour obtenir une boisson délicatement parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes fleurs séchées de monarde apportent une touche colorée et parfumée à de nombreuses préparations :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esalades estivales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edesserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esalades de fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecocktails sans alcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edécoration de pâtisseries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eglaçons fleuris\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSon parfum évoquant la bergamote accompagne également très bien les thés et les mélanges de plantes. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualité Ferme Saint-Sylvain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ la Ferme Saint-Sylvain, chaque récolte est réalisée avec le plus grand soin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos fleurs sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecultivées selon le mode de production biologique,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erécoltées au meilleur stade de floraison,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eséchées naturellement à basse température,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etriées et conditionnées à la main dans notre atelier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Fleur de Monarde Bio (Monarda didyma)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIssue de l'agriculture biologique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine : France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConditionnement artisanal à la Ferme Saint-Sylvain.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuel goût a la fleur de monarde ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon infusion présente des notes florales et légèrement citronnées rappelant la bergamote, avec une pointe de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on préparer cette infusion à froid ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. La monarde est particulièrement agréable en infusion froide durant les beaux jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa fleur de monarde contient-elle des arômes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Son parfum est entièrement naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de tasses peut-on préparer avec 20 g ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelon le dosage utilisé, un sachet de 20 g permet de préparer environ 10 tasses.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Saint Sylvain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54535985103175,"sku":"monarde-bio","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/3424\/9272\/files\/monarde.webp?v=1786018097","url":"https:\/\/ferme-saint-sylvain.fr\/products\/fleur-de-monarde-bio-fleurs-entieres-20g","provider":"Ferme Saint Sylvain","version":"1.0","type":"link"}