Tisane Chardon Marie Bio - sachet 40g

La Tisane de Chardon-Marie Bio de la Ferme Saint-Sylvain est une infusion traditionnelle élaborée à partir de chardon-marie (Silybum marianum), cultivé en agriculture biologique.

Le chardon-marie (Silybum marianum) est une plante reconnaissable à ses grandes feuilles vertes marbrées de blanc et à ses fleurs violettes caractéristiques. Cultivé depuis des siècles dans de nombreuses régions d'Europe, il est apprécié aussi bien pour son aspect ornemental que pour son utilisation traditionnelle en infusion. Récolté au bon stade de développement puis séché lentement, il conserve son caractère végétal et son goût authentique.

Le chardon-marie offre une infusion au goût herbacé, légèrement amer et végétal, appréciée des amateurs de plantes de caractère.

Découvrez notre guide complet sur l’infusion de chardon-marie

Profil aromatique – Végétal, légèrement amer et rustique

• Notes herbacées marquées
• Légère amertume naturelle
• Infusion au goût franc et authentique

Une tisane de caractère, fidèle aux plantes traditionnelles de la ferme.

Caractéristiques de l’infusion chardon marie

• Soutient la santé du foie
• Augmente la résistance physiologique de l'organisme en cas de conditions d'ambiance
• Aide à l'équilibre des sucres physiologiques
• Aide à maintenir la santé cardiaque

Une plante bio cultivée avec soin

✔ 100 % chardon-marie biologique
✔ Culture française sans pesticides
✔ Récolte artisanale à la ferme
✔ Séchage doux à basse température
✔ Sans arômes ajoutés ni conservateurs

Conseils de préparation

Pour une infusion optimale :

1. 1 à 2 cuillères à café de plante par tasse (250 ml)
2. Verser de l’eau frémissante
3. Infuser 5 à 10 minutes à couvert
4. Filtrer puis déguster chaud ou tiède

Peut également être consommée en infusion froide.

Recette : Infusion glacée au chardon-marie et aux agrumes

Le goût végétal du chardon-marie se marie agréablement avec les notes fraîches des agrumes pour une boisson originale.

Ingrédients (pour 1 litre)

• 2 cuillères à soupe de Tisane Chardon-Marie Bio
• 50 cl d'eau froide
• 50 cl d'eau pétillante
• 1 orange bio
• ½ citron bio
• Quelques glaçons
• Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif)

Préparation

1. Faites infuser le chardon-marie dans l'eau froide pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur.
2. Filtrez l'infusion.
3. Ajoutez l'eau pétillante.
4. Incorporez quelques fines rondelles d'orange et de citron.
5. Servez bien frais avec des glaçons.

Astuce de la Ferme Saint-Sylvain

Pour une touche encore plus parfumée, ajoutez quelques zestes d'orange juste avant de servir. Les agrumes apportent une agréable fraîcheur qui s'accorde parfaitement avec les notes végétales du chardon-marie.

Moments de dégustation

• Pause infusion végétale et intense
• Boisson chaude au goût affirmé
• Rituel d’infusion quotidien
• Dégustation chaude ou froide selon les envies

Idées d’association & cadeaux

Pour composer une sélection d’infusions végétales et traditionnelles :

• Tisane Frêne Bio pour une infusion légère et végétale
• Tisane Ortie Piquante Bio pour une note plus intense et rustique
• Tisane Romarin Bio pour une infusion aromatique méditerranéenne
• Tisane Mélisse Bio pour une touche douce et citronnée

Idée coffret : Composer un assortiment de tisanes bio artisanales autour des plantes traditionnelles de la ferme pour un cadeau naturel et authentique.

Questions fréquentes sur la Tisane Chardon-Marie Bio

Quel est le goût de la tisane de chardon-marie ?

Le chardon-marie offre une infusion au goût végétal, légèrement amer et herbacé. Son caractère authentique plaît aux amateurs de plantes traditionnelles et d'infusions aux saveurs naturelles.

Peut-on préparer cette tisane en infusion froide ?

Oui. Placez deux cuillères à soupe de chardon-marie dans un litre d'eau froide et laissez infuser au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures. Filtrez avant de servir avec quelques glaçons pour une boisson rafraîchissante.

Le chardon-marie est-il cultivé en France ?

Oui. Le chardon-marie proposé par la Ferme Saint-Sylvain est cultivé en agriculture biologique sur l'exploitation, puis récolté et séché avec soin afin de préserver toute la qualité de la plante.

Pourquoi les morceaux sont-ils assez gros ?

Nous utilisons une coupe herboriste qui préserve davantage l'aspect naturel de la plante. Cette présentation favorise une meilleure conservation des arômes tout en offrant une infusion de qualité.

Combien de tasses peut-on préparer avec un sachet de 40 g ?

Selon le dosage utilisé, un sachet de 40 g permet généralement de préparer entre 20 et 25 tasses d'infusion.

Comment conserver le chardon-marie ?

Conservez votre tisane dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans son sachet refermé ou dans une boîte hermétique afin de préserver ses qualités aromatiques.