Tisane de Mélisse Bio – Feuilles - Sachet 40g

La Tisane Mélisse Bio de la Ferme Saint-Sylvain est une infusion végétale élaborée à partir de feuilles de mélisse issues de l’agriculture biologique, cultivées et séchées avec soin au cœur du Poitou.

Récoltée manuellement puis séchée lentement afin de préserver ses arômes naturels, la mélisse offre une infusion douce, aux notes légèrement citronnées et végétales.

Une plante simple et authentique, idéale pour les amateurs d’infusions naturelles au quotidien.

Le saviez-vous ?

La mélisse (Melissa officinalis) appartient à la famille des Lamiacées, comme la menthe, le thym ou la sauge. Son nom vient du grec melissa, qui signifie « abeille », car ses petites fleurs sont particulièrement appréciées des insectes pollinisateurs. Cultivée dans les jardins depuis des siècles, elle séduit par son parfum naturellement citronné et sa grande polyvalence, aussi bien en infusion qu'en cuisine.

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Profil aromatique – Doux, végétal et citronné

• Notes végétales fraîches
• Saveur douce et légèrement citronnée
• Infusion légère et agréable à boire

Une tisane simple plante, parfaite pour une dégustation quotidienne chaude ou froide.

Caractéristiques de la tisane de mélisse

• Aide à maintenir une humeur positive et un bon fonctionnement cognitif.
• Contribue à trouver un meilleur sommeil.
• Aide à éviter les dommages oxydatifs. 
• Permet de maintenir l'équilibre hormonal naturel du corps humain.

Plantes issues de l’agriculture biologique

La mélisse utilisée pour cette infusion est :

✔ Issue de l’agriculture biologique contrôlée
✔ Cultivée sans pesticides ni OGM
✔ Séchée selon des méthodes artisanales pour préserver ses propriétés aromatiques
✔ Sans additifs ni arômes artificiels

La qualité biologique garantit une tisane pure et naturelle, fidèle à l’esprit de la Ferme Saint-Sylvain.

Comment préparer votre tisane de mélisse

Pour une dégustation optimale :

1. Placez 1 à 2 cuillères à café de feuilles dans une tasse ou une boule à infusion
2. Versez de l’eau frémissante (non bouillante)
3. Laissez infuser 5 à 10 minutes selon l’intensité désirée
4. Filtrez et savourez

Suggestion : dégustez tiède ou froide pour un moment rafraîchissant les après-midi ensoleillés.

Recette : Citronnade à la mélisse bio

Envie d'une boisson fraîche, parfumée et naturellement aromatique ? La mélisse dévoile toute sa douceur dans cette citronnade maison, idéale pour les journées d'été.

Ingrédients (pour 1 litre)

• 2 cuillères à soupe de feuilles de Mélisse Bio
• 50 cl d'eau froide
• 50 cl d'eau pétillante
• 1 citron bio
• Quelques glaçons
• Quelques feuilles de mélisse fraîche pour la décoration (facultatif)

Préparation

1. Versez les feuilles de mélisse dans une carafe avec l'eau froide.
2. Laissez infuser au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
3. Filtrez l'infusion.
4. Ajoutez l'eau pétillante et le jus d'un demi-citron.
5. Incorporez quelques fines rondelles de citron.
6. Servez avec des glaçons et quelques feuilles de mélisse fraîche.

Astuce de la Ferme Saint-Sylvain

Pour une version encore plus gourmande, ajoutez quelques rondelles de concombre ou quelques framboises fraîches. Les notes citronnées naturelles de la mélisse s'accordent parfaitement avec les fruits d'été.

Moments idéaux de dégustation

Cette tisane s’adapte parfaitement à différents instants :

• Pause détente au fil de la journée
• Matin ou après-midi pour une pause fraîcheur
• Boisson chaude pour un moment cosy
• Infusion froide rafraîchissante en saison chaude

Une infusion versatile, à intégrer selon vos envies.

Questions fréquentes sur la Tisane de Mélisse Bio

Cette tisane est-elle 100 % biologique ?
Oui, la tisane est composée de feuilles de mélisse issues de l’agriculture biologique certifiée.

Comment préparer cette infusion ?
Infusez 1 à 2 cuillères à café de feuilles dans de l’eau frémissante (85–95 °C) pendant 5 à 10 minutes.

En quelle saison peut-on la déguster ?
Elle est idéale toute l’année, chaude l’hiver ou froide l’été.

Puis-je l’offrir en cadeau ?
Oui, elle se prête parfaitement aux coffrets cadeaux nature et aux assortiments d’infusions.

Quel est le goût de la mélisse ?

La mélisse offre une infusion douce, fraîche et naturellement citronnée. Son parfum délicat en fait une plante appréciée aussi bien seule qu'en mélange avec d'autres plantes aromatiques.

Peut-on utiliser la mélisse en cuisine ?

Oui. Les feuilles de mélisse peuvent parfumer des salades de fruits, des limonades maison, des sirops, des desserts, des yaourts ou encore des marinades. Leur saveur citronnée apporte une touche de fraîcheur à de nombreuses recettes.

Combien de tasses peut-on préparer avec un sachet de 40 g ?

En moyenne, un sachet de 40 g permet de préparer entre 20 et 25 tasses, selon le dosage utilisé et l'intensité souhaitée.

Comment conserver les feuilles de mélisse ?

Conservez votre tisane dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans son sachet refermé ou dans une boîte hermétique afin de préserver durablement son parfum.

Idées d’association & cadeaux

Pour enrichir votre expérience ou composer un joli coffret :

• Tisanes bio composées – autres mélanges aromatiques
• Infusions rafraîchissantes pour l’été
• Coffrets cadeaux – idées cadeaux élégantes
• Accessoires pour infusion – mugs, cuillères, infuseurs